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婚禮蛋糕的來歷
婚禮蛋糕的來歷
自羅馬時代開始,蛋糕就是節(jié)慶儀式中不可缺的一部分。在那個時代,婚禮結束時,人們會在新娘頭上折斷一條面包。制造面包的材料小麥象征生育的能力。而面包屑則代表著幸運,所以賓客們都會爭著撿拾。依照中古時代的傳統(tǒng)習俗,新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。后來,想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜,也就成了今天的美麗可口的結婚蛋糕。
婚禮蛋糕的類型
1層蛋糕
有方型、圓型等各種各樣。在餐館,一般的酒家舉行婚禮時經(jīng)常使用。
說到蛋糕,盡管是很容易想像到明星們的婚禮上出現(xiàn)的大型慶祝蛋糕,但作為如今的傾向,定制鮮奶蛋糕的人卻越來越多了。這也是與各大酒店為了應對新人的需求而不斷改革有關的。鮮奶蛋糕的好處有,切完蛋糕后可以立即分給賓客們食用,新人親自一邊給客人們分蛋糕一邊與客人交談等等。作為婚禮演出的一部分,鮮奶蛋糕可以帶動很多的活躍氣氛。
2層蛋糕慶祝蛋糕
比起1層蛋糕,給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席臺,像這么大的蛋糕在大型會場也能讓每位客人看到,拍照也應該可以拍進。
自定圖案蛋糕小型蛋糕
在蛋糕上制作出兩人挺好次見面的滑雪場呀.
婚禮蛋糕小貼士
從前,制作婚禮,蛋糕的小麥粉被用來撒在新娘的頭上,以此來象征幸運與繁榮。同樣的意義下,在歐洲,作為夫婦共同生活的象征,新婚夫婦在婚禮進行較初切蛋糕成為了習慣。還有諸如賓客們?yōu)榱吮硎緦π禄榉驄D的祝福,必須吃一口婚禮蛋糕等。在夫婦入刀前這些由來和原因會由主持人向大家解說。
互相喂吃蛋糕
經(jīng)常用于只招親人的小婚宴,或每桌上都.置這樣的糕,并點蠟燭,一桌地虹,切完蛋糕后,新人互相喂對方吃蛋糕。在歐美有一種風俗,將新人的雙眼蒙住,能夠順利將蛋糕喂到對方嘴里的一方就是將來兩人生活的主導方哦。應該很能調節(jié)氣氛。
自己制作蛋糕
因為人高雅的覺,因此賓客人數(shù)多,會場較大的情下使用。一部分是正的鮮奶糕,切蛋也是切那分。泡芙蛋糕泡英里的奶昔很容易融化,因此選用時要注意。事先準備奸沒有圖案的蛋糕,在切蛋糕前讓賓客們自由地點綴。事先準備好水果或巧克力,讓賓客們留下想傳達紿新人的消息也不錯哦。
切蛋糕儀式
從其他店鋪定制蛋糕前,一定要事先確認能否自帶蛋糕。定制時的要領也請參照下邊的內容。 ①通過照片等確認預定為了要向店員明確說明想定制蛋糕的樣子,要帶上雜志中的照片或畫像,并且還要詳細說匪會場的大小、氣氛、賓客的人數(shù),這樣才能順利涼糕的大小。
有復雜圖案的蛋糕要盡早定制
特別的圖案,細小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費時間的蛋糕要盡早定制。一般來說提前1 周,但做工十分精細的話,提前一個月就要定審己提供圖案定制的蛋糕直接與點心師商量吧。
一年中,并非所有蛋糕都能隨時制作的,特別度較高的梅雨季節(jié)或炎熱的夏季,蛋糕容易融化,大多數(shù)的店都不接受預定。還有根據(jù)季節(jié)不同,有果也沒有。
一般的切蛋糕有些沒意思,在每個桌面上都放上小塊蛋糕并點上蠟燭,每桌都去切一下,或者因為父母結婚時沒有切過蛋糕,預備多一份蛋糕和父母同時切很有趣吧!婚禮蛋糕已經(jīng)成為婚禮上缺少的道具之一。切蛋糕就不了,切完后親自分給在場每位2 和賓客們一起當場裝飾蛋糕等有許許多多。如果可能的話,一些賓客們也能參加、并能使氣氛高漲的演出。請參照左邊些可以使整個會場氣氛高漲的演出。